完善水蜜桃、葡萄質(zhì)量安全追溯體系，健全水蜜桃、葡萄質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系
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13705224006新沂水蜜桃
新沂市屬于溫帶季風(fēng)氣候，是最適宜栽培桃樹的地區(qū)之一。
每年三、四月份，桃園一片梅紅。從高處遠眺，桃園宛如一張粉紅的巨型地氈鋪在秀麗的大地上，給周圍的山山水水添加了許多春色；近看，一朵朵桃花競相開放。這時人們在園中忙著給桃樹除蟲，給桃花授粉。到了四月中下旬，桃花漸漸凋謝，樹干上留下了一個個小毛桃。等到小毛桃長到核桃那么大的時候，便要修剪，使每條小枝上只留一至三個健壯的桃子，同時根據(jù)桃樹結(jié)果情況施足基肥，保證桃子得到充足的養(yǎng)分，然后用桃袋把一只只碧青、裹著白白厚厚的小絨毛的毛桃包起來。這樣有三個好處，一是可避免陽光直接暴曬，到成熟時不影響桃子的美觀；二是防止昆蟲和鳥類的啄食；三是防止除蟲、殺菌藥劑的污染或侵蝕，提高水蜜桃的品質(zhì)。小毛桃在里面悄悄長啊、長啊，長到了六、七月份，桃袋已經(jīng)是鼓鼓的了。
水蜜桃有健美皮膚、清胃、潤肺、祛痰利尿的功能；正如《本草綱目》所敘："桃可作脯食，益顏色，肺之果，肺病宜食之。"陽山水蜜桃含有多種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)學(xué)家在分析比較后，確定其中蛋白質(zhì)的含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨多七倍。主要品種以湖景蜜露為主。
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